梅干の通販なら小田原名産梅干:小田原の十郎梅を使用した贈答用にも、ご家庭用にも最適の無添加梅干
梅干専門店 ルンド
店長の関田です

25年間、食品問屋で営業に従事して来ました。
健康促進に役立つ食品として梅干があることに改めて気付かされます。
梅干の販売を通して、あなたの健康増進にお役に立てたら嬉しく思います。
おいしい家庭用梅干の作り方(漬け方)、減塩梅干及びはちみつ梅干の作り方、梅料理のレシピを無料プレゼントしていますので、ご覧下さい。

小田原名産 梅干とは?

戦国時代、小田原城主となった北条早雲が、戦時携行品としたことに由来します。(参照:小田原市橘商工会)
北条家の奨励により、足柄地方の家ごとに必ず二・三株栽培しました。江戸時代、領主は変わっても、士分の邸宅には必ず梅林を植えるという習慣は忘れられずに近年にまで及びました。
梅干は小田原の名産品となりました。毎年2月ともなると、曽我梅林にみごとな梅の花を咲かせます。
良く知られた梅干としては、紀州(和歌山)の梅干が有ります。
紀州の南高梅が種が小さく皮が薄いのに対して、小田原の十郎梅は色白で餅肌の美人型梅干と言う特色が有ります。
(弊店では主として無添加梅干を取り扱っています。)

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酒匂川と護岸の松 

今日の出来事 / 2005-09-10 10:46:09



 写真は足柄平野を流れる酒匂川と護岸の松を写したものです。江戸時代、酒匂川は幾度も堤防が崩れ、洪水を起こしました。堤防を植林によって護岸するとの考えに立ち、少年・二宮尊徳が松の苗木を植えました。費用は、荒地の開墾により得た収穫から捻出しました。「双葉より芳し」です。
 植林により堤防を護岸するとの考えは、私が持つ河川工学の本の中には記述が無い。先端の土木技術をもってしても、カトリーナによる洪水は防げませんでした。想定外の水圧が堤防にかかったからとしたら、安全投資を怠った!と言う事になります。
 愛知博のテーマは「自然との共生」ですが、良い実例と言えます。「てんば」はご覧の様にサイクリング・ロードになっています。 遠くに報徳橋が見えます。私は橋の下で水面を渡る風に吹かれながら、景色をぼんやり眺めている事が度々あります。自然にはリフレッシュする力が有るのでしょう。オロナミンCでも飲んでいればご機嫌です。
 参照:「二宮尊徳のこと」










いちじく

今日の出来事 / 2005-09-08 10:28:24

 いちじくは無花果と書くので、花が咲かないのかと思っていたら、内面に無数の花をつけるのだそうです。また、果実として食べる部分は花托との事です。
 子供の頃、実家の裏庭に大きないちじくの木があり、毎年沢山の実をつけました。作業場の拡張で切る羽目になり、後年、前庭に植え替えました。こちらは地に這う様な木で、味も少し薄い。でも、?いで食べると旬だけあってうまい。
 聖書に、キリストが空腹を覚え、いちじくの木に近づいたところ、実が付いて無かった。呪ったところ、後で枯れてしまったと言う記述があります。幸いにして、実家のいちじくは、毎年実を付けています。










台風14号とハリケーン・カトリーナ

今日の出来事 / 2005-09-06 10:45:24

 台風14号が近づいており、天気予報欄は傘マークです。現在も涼しいのですが、今年は台風後も涼しさを増して来ました。当地では、台風による被害は幸いにして大きくない。
 ハリケーン・カトリーナによりダメージを受けたのは、自動車を持てない低所得者層とのことです。米国でしたら、私は今頃天国行きです。チャリンコによる移動で済む狭い日本在住で幸いでした。
 暑い夏が過ぎてちょっと涼しくなる今頃は、もちが売れます。ノスタルジーを感じるからでしょうか。最も私は、暑くなって来た7月下旬に良くもちを食べました。夏バテ防止に有効でした。










神奈川県・南足柄市合同総合防災訓練

今日の出来事 / 2005-09-04 20:48:31

 河角博士の「69年(±13年)地震周期説」が有ります。関東大震災から(69+13)年目とのことで、今年は各地で防災訓練が行われている様です。地区の防災ブロック長になっているので、訓練に参加しました。知事、市長も見えられていました。
 県・市の関連機関は勿論の事、日本赤十字社、陸・海自衛隊、東京電力、NTTドコモ、御殿場市・小山町消防本部、富士宮市・芝川町消防組合等多数の参加が有りました。感心したのは、分刻みのスケジュールが整然とこなされた事です。連携は見事なものでした。
 幼稚園と保育園は今だ統合されておらず、アスベストも今になって問題になっています。縦割り行政だからと言われれば、それまでですが。県企業庁販売の「さがみの水」を飲みながら、そんな事を連想していました。
 会場で、賞味期間5年、お湯を注すだけで食べられる、レトルトパウチ「五目御飯」を見ました。カップらーめんとこれで、援軍が来るまで3日間はもちそうです。












記念碑都市・小田原

地域おこし / 2005-09-02 09:00:31

 記念碑都市とは、歴史のある時点において記念的な役割を果たし、その痕跡を内に含みつつ生存し続けた、現存の都市またはその一部をいう。
                    小川博三著「記念碑都市」
 戦国時代、北条早雲は小田原城を大森氏から掠め取り、関八州を支配しました。戦国時代の始まりです。三代目・氏康の時代は、駿河今川、甲斐武田と三国同盟 も成り、全盛期を迎えます。やがて秀吉の小田原攻めに会い五代で滅び、天下統一が成ります。小田原は、戦国時代のアルファでありオメガとなったのです。
 その後、小田原城は、大久保忠世(家康の側近)、稲葉正勝(春日局の息子)、大久保忠真(老中、二宮尊徳の良き理解者)等に引き継がれます。
 明治時代になって、益田孝(三井物産の創始者)、山形有朋(元老)、松永安左衛門(九州電力オーナー)等が晩年を小田原で過ごす事になります。
 戦後、河野一郎(農林大臣)、河野謙三(参議院議長)等を輩出します。
 早雲によって奨励された梅干は、江戸時代になっても藩主に引き継がれます。 戦争中は統制品と成り、戦後は土産品となりました。私はこれを健康食品としたいです。 
 http://www.city.odawara.kanagawa.jp/









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