梅干の通販なら小田原名産梅干:小田原の十郎梅を使用した贈答用にも、ご家庭用にも最適の無添加梅干
梅干専門店 ルンド
店長の関田です

25年間、食品問屋で営業に従事して来ました。
健康促進に役立つ食品として梅干があることに改めて気付かされます。
梅干の販売を通して、あなたの健康増進にお役に立てたら嬉しく思います。
おいしい家庭用梅干の作り方(漬け方)、減塩梅干及びはちみつ梅干の作り方、梅料理のレシピを無料プレゼントしていますので、ご覧下さい。

小田原名産 梅干とは?

戦国時代、小田原城主となった北条早雲が、戦時携行品としたことに由来します。(参照:小田原市橘商工会)
北条家の奨励により、足柄地方の家ごとに必ず二・三株栽培しました。江戸時代、領主は変わっても、士分の邸宅には必ず梅林を植えるという習慣は忘れられずに近年にまで及びました。
梅干は小田原の名産品となりました。毎年2月ともなると、曽我梅林にみごとな梅の花を咲かせます。
良く知られた梅干としては、紀州(和歌山)の梅干が有ります。
紀州の南高梅が種が小さく皮が薄いのに対して、小田原の十郎梅は色白で餅肌の美人型梅干と言う特色が有ります。
(弊店では主として無添加梅干を取り扱っています。)

運営サイト
・ おいしい梅干の作り方は?
 →家庭で作る「基本的な梅干の作り方、減塩梅干およびはちみつ梅干の作り方、簡単・ヘルシー・おいしい梅料理の作り方」のレシピを無料プレゼントしています。
・ 土用干とは?
 →夏の土用(7月20日頃)の晴天の日を選んで梅を天日と夜露に当てることを言います。太陽光線で梅の成分が増幅され、色づき、皮や果肉が柔らかくなります。
・ 梅干の効能は?
 →梅干には、老化防止、血液浄化、殺菌作用、消化促進、疲労回復などの効能があると言われています。(但し、万人に効くという訳ではありません。)



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